May的夏日時光

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坐在向陽露臺,
泡杯薄荷茶,
選一本好書,
品嚐美好的夏日時光
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【屏東美食】北野日本料理






東市田中二橫巷15之5號


之前營業中字樣是印在一塊布上
這是次是木板





草坪依舊翠綠
石板路在雨天走來一點兒都不滑
這一天的天氣非常怪異
突然一場又快又急的大雨
使停車場嚴重積水
相對的積水也很快就消退了





高高的圍牆將北野包圍起來
隱密性高
相對的用餐空間非常寧靜
不會被來往車輛的呼嘯聲所打擾









隱身在枝樹間的ladybug





氣質派的師傅其素淨的專業模樣
讓人放心食用他所準備的料理





千呼萬喚始出來
綜合生魚片
愛吃生魚片的我們以迅雷不及掩耳的速度馬上解決
緊接著再追加一盤
北野生魚片的新鮮程度
讓其它日式料理店無法望其項背
一旁的海菜非常鮮嫩
而鮭魚片捲薄切檸檬片更是一絕
微酸又帶點脆度的檸檬片讓鮭魚口感更加鮮甜豐富
如果芥茉是現磨的
那這道生魚片就滿分了





一般芥茉都是推成小山狀
這裡是一片綠葉狀
從芥茉就可看出廚師的小用心





豐富的握壽司讓May和Albert吃得過癮極了
如前面所提到的
北野的生魚片絕對非常新鮮
新鮮的食材
不需任何矯飾即可展現出食物絕美的原貌
這些握壽司中
最讓May驚豔的是~~鮮干貝握壽司
前排右二即是由兩顆鮮嫩小干貝所捏成的
極至的口感讓May的舌尖至今還眷戀不已








郁文點的炸雞套餐





郁心的秋刀魚套餐





Albert的炸豬排咖哩套餐





May和郁夫都點炸蝦套餐
打從去年吃了鮮活炸蝦之後
這次也不加思索的點一樣的套餐
北野的蝦炸得鮮甜香脆彈牙





每分套餐中除了主菜還配有小菜兩盤、甜點一份、味噌湯一碗
主菜全都棒得沒話說
而配菜部份
柴魚醬汁「嫩」豆腐深得我心
日式滷紅白蘿蔔佐味噌醬稍鹹一點點
涼涼的May吃不太習慣,若再加熱些肯定很好吃
味噌湯不錯
而甜點也不賴
只是覺得草莓布丁有點兒不日式
May習慣了日式料理中的甜點為
紅豆湯圓、大福、麻糬或抹茶冰淇淋等類型





這嫩豆腐真得非常「嫩」喲~~





座落在牆角的兩隻可愛動物氣球





大伙吃得不亦樂乎





下次要再吃到北野的美味生魚片
不知要等到什麼時候了
如果北野能從屏東搬到彰化來那該有多好呀~


2008年7月用餐情形:http://tw.myblog.yahoo.com/yen-mei/article?mid=683&prev=-1&next=655








 

店名:北野日本料理 ( KITANO )

地址:

電話:08-7211654


距離上一次來到北野用餐大約一年前的事


 

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